Il meglio dei panettoni tradizionali Milano

30 ottobre 2018 | Prodotti caserecci | By Valentina | 0 Comments

Il panettone, il vero re delle feste natalizie, è il dolce natalizio più amato della tradizione lombarda e in particolare in quella Milanese. La sua ricetta ci riporta indietro nel tempo di molti secoli. Pare che già nel 1200 i cittadini milanesi preparassero un grosso impasto lievitato, arricchito con uvetta e miele. Il nome “panettone” sembra sia stato ispirato proprio dalla dimensione insolita per i prodotti da forno e per la sua forma particolare. Questa antica ricetta è giunta fino a noi portando con sé il grosso bagaglio della storia e delle pratiche più antiche della tradizione culinaria milanese.

Nonostante il fortissimo legame con territorio in cui è nato, il panettone è riuscito a incantare i palati di tutti, tanto da diventare il dolce simbolo delle festività da gustare sulle tavole italiane, da nord a sud senza distinzioni. Che sia nel suo gusto classico, farcito con la crema, senza canditi o con una pioggia di gocce di cioccolato, il panettone mette d’accordo tutti. I panettoni tradizionali Milano di Barbarossa Delicious rappresentano il dessert ideale per concludere i pranzi e le cene delle feste con un tocco di dolcezza semplice e genuina.

 

Panettoni tradizionali Milano, sinonimo di qualità artigianale

Con i ritmi frenetici della produzione industriale e le novità tecnologiche, sembra quasi impossibile immaginare che qualcuno possa dedicarsi ancora oggi alla produzione di dolci artigianali. Nei laboratori Barbarossa Delicious accade proprio questo. I maestri della tradizione dolciaria milanese che lavorano per noi si occupano della lavorazione di questo prodotto straordinario con molta cura, rispettando con pazienza i lunghi tempi lievitazione. Ci piace andare alla ricerca degli ingredienti più freschi, abbinarne i sapori per creare delle combinazioni sempre nuove per soddisfare i palati più difficili. Queste caratteristiche fanno dei panettoni tradizionali Milano di Barbarossa Delicious i protagonisti del Natale, capaci di portare sulle nostre tavole quell’atmosfera calda, avvolgente, familiare.

Affidarsi alla competenza, all’esperienza e alla professionalità di Barbarossa Delicious, significa scegliere un’azienda che da decenni lavora con passione e maestria per portare sulle tavole dei vostri cari, dei vostri amici o dei vostri dipendenti un prodotto artigianale di grande qualità a un ottimo prezzo.